A Büki Fejlesztési és Beruházási Kft. 2011. december 15–én a Hotel Caramell**** szálloda 6. születésnapján rendezi meg a „Turisztikai attrakció fejlesztése a Hotel Caramellben” c. projektjének projektindító rendezvényét és ennek keretében a Kristall Turm kalandpark és mászó pálya alapkőletételének ünnepségét.

Az Új Széchenyi Terv keretében meghirdetett NYDOP-2.1.1/I Turisztikai szolgáltatások fejlesztése c. pályázaton elnyert támogatásból történik a Hotel Caramell**** szálloda felújítása és belső átalakítása valamint a hazánkban egyedülálló, Európában negyedikként megépülő Kristall Turm kalandpark és mászó pálya építése.

A tervezett fejlesztések nagymértékben hozzájárulnak a térség, ezen belül Bük Város hazai és nemzetközi ismertségének növeléséhez. A projektindító rendezvény keretében a Kristall Turm ünnepélyes alapkőletétele a Villa Rosato Cukrászda és Koktélbár kertjében történik, majd állófogadással a Cukrászda épületében folytatódik. A projekt megvalósulásának helyszíne a régió vezető szállodáinak egyike a 2005-ben épült bükfürdői Hotel Caramell****. A szálloda Magyarország első holisztikus gyógy- és wellness szállodája, mely 80 klimatizált szobával, 170 férőhellyel rendelkezik.

A szálloda a Feng Shui alapelveit figyelembe véve került megépítésre és kialakításra, ezáltal meleg színek, barátságos környezetet várja az ideérkezőket. A magas színvonalú gyógyászati és wellness szolgáltatásokon túl teljes körű prevenciós, természetgyógyászati,
holisztikus és ezoterikus szolgáltatásokat az országban elsőként itt lehet igénybevenni.
A projekt részeként megvalósul a szálloda belső tereinek felújítása, a szobák és folyosók festése, tapétázása, szőnyegezése, annak érdekében, hogy a szálloda megjelenése még erőteljesebb hangsúlyt kapjon. A szobákba az új TV készülékek beszerzésére
a digitális TV rendszerre való átállás érdekében kerül sor. A projekt ezen szakaszának elkészültével a szálloda megpályázza a négy **** superior minősítést. A beruházás legnagyobb egysége a háromszintes, 17 m magas, 35 m széles Kristall Turm kalandpark és mászó pálya megépítése, amelynek több mint egy kilométer hosszú pályavonalán egy időben akár 120 fő is kalandozhat. A 225 m² alapterületű, páratlan kilátással rendelkező terasz gyönyörű kilátást biztosít és alkalmas különleges rendezvények, találkozók, üzleti vacsorák, estek, esküvők lebonyolítására is. A park kertjének parkosítása, a nem csak szálloda vendégek által használható játszótér kialakítása, továbbá kerítés építése is szerepel még a beruházás keretében megvalósuló tervek között.

A projekt eredményeként 2015. év végére 15 ezer fővel nő a látogatószám, 18 fő számára új munkahely létesítése valósul meg, és az esélyegyenlőség jegyében növekszik a női és roma munkavállalók számának cégen belüli aránya is.